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在大陸火紅到不行,又加碼拓點至美國加州的黃燜雞米飯,台南終於也有類似的店了 !

先前廣告打很兇,看得我心癢癢,不去吃一波嚐鮮對不起自己 !

重點是他的價格平易近人完全是造福廣大莘莘學子阿 ~ 


【來道-黃燜雞米飯】

台南市東區育樂街156-4號

0963-035-668

週二~週日 11:00 - 14:30 / 16:30 - 21:00 ( 週一公休 )

FB 【來道-黃燜雞米飯】


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育樂街是學生族群用餐的一級戰區,鮮紅招牌非常顯眼,

果然這家店俗又大婉,剛開沒多久就...爆滿 QQ 要吃的話真的要趁早 !

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店內間不大,桌椅間排列顯得擁擠,座位數雖多但沒有比光顧的人多 ! 

用餐環境不是很理想,但價格樸實又有冷氣吹,還有免費的雞湯與紅茶,真的很佛心了~

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點餐台旁邊提供無限暢飲的雞湯與紅茶。


萬眾矚目的菜單來啦 ! 

不止有黃燜雞單一口味而已,店家也發想出許多口味的雞料理,每種看了都好想吃 

等待時一直聞到別桌餐點香氣陣陣撲鼻,特別是花雕雞,OMG,下次我一定要點 !

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初次來一定要吃吃黃燜雞是什麼味兒~所以點了

 經典黃燜雞 $129 (後)、川味麻辣雞 $139 (前)  

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  經典黃燜雞 $129  

色澤鮮艷,光看就開胃 

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你看看~這樣一個套餐,一個大砂鍋才$129 ! 真的粉便宜 ~

附的半熟蛋與漬蘿蔔都是跑龍套的角色 ( 笑 ),漬蘿蔔我覺得是飯後去油解膩或是飯前開胃用,清爽。

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配料滿滿 (詳細內容菜單上有喔 !)、飯很大碗雞腿肉多、吃起來也算嫩這鍋真的值 

洋蔥、青龍、蔥、乾香菇等食材爆香,再加入雞肉翻炒後燜熟的方式,為料理注入了許多香氣。

辣椒也是增添香氣用的,怕辣的人也請放心~這道料理不會辣唷 !

鍋底則蘊藏著濃郁醬汁鹹中帶甜不死鹹且因加入大量八角的緣故,更加凸顯醬汁獨特性,淋在飯上,吸哩呼嚕就能嗑完一碗。

此外,不論是料或肉,飽滿地吸附醬汁,讓人忍不住一口接一口。


  川味麻辣雞 $139   

附餐都相同,基本上連主餐也神似一樣食材滿滿,差異在於味道。

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這道多了點麻辣鍋的感覺,辣中帶點甜與花椒香,整體辛香料味比經典黃燜雞更重。

雖說是川味,但辣度沒有想像中高,個人覺得是大眾可接受的範圍,不過吃多還是有感喔 XD

覺得用這口味的醬汁淋在飯上吃更香更好吃 ~

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另外店家也有在桌邊小叮嚀,用餐完鍋中如有剩下的醬汁,還可以加入店家免費提供的雞湯混合喝下,也別有一番滋味 ~

我想,應該是類似花雕雞乾鍋後來也可以加湯變火鍋的概念吧。


 感想

葛瑞蒂我覺得這是一間CP值很高的店,

出餐迅速,不到$150的價格便可吃到色、香、味俱全的餐點,完全超值 !

雖然覺得醬汁有點偏甜,但還可以忍受 ~

用餐時觀察別桌餐點感覺不管是哪種口味,都有一定水準,

我已經想好下次要去吃哪道了 

 

※本篇為自費實際用餐心得,請大家安心觀看

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